i nostri sughi pronti

Tutta la qualità Scudellaro
nei nostri piatti e sughi pronti

Tutti i nostri sughi prontisono realizzati interamente presso il nostro laboratorio di Candiana (PD). Le ricette utilizzate seguono la trdizione della nostra terra e per la loro preparazione utilizziamo solo prodotti di primissima qualità.

Le carni utilizzate sono 100% Scudellaro: arrivano esclusivamente dai nostri allevamenti. Non sono utilizzati conservanti e il processo di pastorizzazione avviene direttamente in vasetto.

Ragù di corte

cod. 573, 220 gr.

70% carne di pollo, 30% carne di faraona (di cui 10% pelle), carota, cipolla, SEDANO, brodo di pollo/gallina (acqua, pollo/gallina, SEDANO, carota, cipolla) olio evo, sale.

Amatriciana

cod. 570, 220 gr.

Carne di pollo, cipolla, pomodoro passata, peperoncino, sale, olio EVO.

Ragù di Anatra

cod. 571, 220 gr.

100% carne di anatra di cui 10% pelle, cipolla, carota, SEDANO, brodo di pollo/gallina (acqua, pollo/gallina, SEDANO, carota, cipolla) olio evo, sale da cucina.

Montanara

cod. 575, 220 gr.

Coscia di pollo, brodo di pollo, Cipolla, Speck, olio EVO, Aglio, Sale Iodato, Funghi misti.

Ragù di Oca

cod. 583, 220 gr.

100% carne di oca, cipolla, carota, SEDANO, brodo di pollo/oca (acqua, pollo/oca, SEDANO, carota, cipolla) olio evo, sale.

Salsa ai Durelli

cod. 574, 220 gr.

Duroni, Cuori, cipolla, SEDANO, carote, sale, olio d’oliva, pepe, brodo di pollo e faraona (acqua, pollo, faraona, SEDANO, carota e cipolla).

Ragù di Faraona

cod. 572, 220 gr.

100% carne di faraona di cui 10% pelle, cipolla, carota, SEDANO, brodo di pollo/faraona (acqua, pollo/faraona, SEDANO, carota, cipolla) olio evo, sale.