KAPONE
Wir bieten verschiedene Arten an Kapone:
  • Kapone Golden oder Eureka: ein Tier mit langsamen Wachstum, mit weißem Gefieder und rotem Hals. Dieses erreicht ein Gewicht von 2,7- 3,0 kg, in 240- 270 Tagen, und verfügt über ein sehr schmackhaftes Fleisch, angenehm zart und perfekt geeignet zum Kochen, Grillen und Schmoren. Wir verkaufen dieses nach der Kastrierung, erwachsen, geschlachtet oder als Milch& Honig.
  • Kabir- Kapone: ein Tier mit weiß- schwarzem Gefieder und einem Gewicht von 3,5- 4,0 kg in 240- 250 Tagen erreichbar. Ein sehr schmackhaftes und zartes Fleisch, perfekt zum Kochen, Grillen und Schmoren geeignet.
  • Nackthals- Kapone: ein Tier mit rotem Gefieder und weißen Streifen, welches in 240- 270 Tagen ein Gewicht von 3,5- 4,3 kg erreichen kann. Ein konsistentes Fleisch, gleichzeitig zart und schmackhaft.