HENNEN
  • Nackthals- Henne: ein Tier mit langsamem Wachstum und rotem Gefieder, Gewicht bis zu 1,8- 2,0 kg, mit runder Brust und extrem dünner Haut, fast kein Fett, Fleisch konsistent und duftend.
  • Gaina- Henne: ein Tier mit langsamem Wachstum, verschiedenfarbiges Gefieder. Gewicht 1,2- 1,4 kg mit spitzer Brust, dünner Haut und keinerlei Fett. Das Fleisch ist sehr konsistent und extrem duftend.